Ẩm thực Bồ Đào Nha là sự kết hợp hấp dẫn giữa hải sản tươi ngon, gia vị Địa Trung Hải và phong cách nấu ăn đậm đà nhưng tinh tế. Không quá cầu kỳ như nhiều nền ẩm thực châu Âu khác, món ăn Bồ Đào Nha chinh phục du khách bằng sự gần gũi, hương vị biển cả và những món bánh truyền thống nổi tiếng thế giới.

Nếu có dịp du lịch Bồ Đào Nha, đây là những món ăn bạn nhất định nên thử ít nhất một lần.

1. Pastel de Nata – Bánh Tart Trứng Nổi Tiếng Thế Giới

Pastel de Nata là món bánh nổi tiếng nhất của Bồ Đào Nha với lớp vỏ giòn nhiều lớp và phần nhân kem trứng béo thơm.

Món bánh này thường được ăn cùng:

• Café espresso
• Quế bột
• Đường bột

Bạn có thể tìm thấy Pastel de Nata ở hầu hết các tiệm bánh tại Lisbon.

2. Bacalhau – Cá Tuyết Muối Truyền Thống

Bacalhau được xem là món ăn “quốc dân” của người Bồ Đào Nha.

Cá tuyết muối có thể được chế biến thành hàng trăm món khác nhau như:

• Nướng
• Chiên
• Hầm
• Ăn cùng khoai tây và hành tây

Hương vị món ăn:

• Đậm đà
• Thơm đặc trưng
• Rất hợp với rượu vang

3. Hải Sản Tươi Ngon Đại Tây Dương

Nhờ nằm cạnh Đại Tây Dương, Bồ Đào Nha nổi tiếng với nguồn hải sản vô cùng phong phú.

Những món nên thử:

• Cá mòi nướng
• Bạch tuộc nướng
• Tôm biển
• Hải sản hấp rượu vang

Đặc biệt vào mùa hè, các thành phố ven biển thường ngập tràn hương thơm của cá nướng ngoài trời.

4. Francesinha – Sandwich Đậm Đà Của Porto

Francesinha là món sandwich nổi tiếng tại Porto.

Món ăn gồm:

• Bánh mì
• Thịt nguội
• Xúc xích
• Phô mai tan chảy
• Sốt cà chua bia đặc trưng

Đây là món ăn:

• Rất no
• Đậm vị
• Phù hợp với thời tiết lạnh

5. Caldo Verde – Món Súp Truyền Thống

Caldo Verde là món súp nổi tiếng được nấu từ:

• Khoai tây
• Cải xanh
• Xúc xích chorizo

Món ăn mang hương vị:

• Ấm áp
• Dễ ăn
• Rất đặc trưng của Bồ Đào Nha

6. Arroz de Marisco – Cơm Hải Sản Kiểu Bồ Đào Nha

Arroz de Marisco là món cơm hải sản nổi tiếng với:

• Tôm
• Ngao
• Mực
• Cua biển

Khác với paella của Tây Ban Nha, món cơm này có nhiều nước hơn và vị hải sản đậm đà hơn.

7. Rượu Vang Porto Trứ Danh

Porto nổi tiếng toàn thế giới với rượu vang Porto ngọt và đậm vị.

Du khách có thể:

• Tham quan hầm rượu
• Thử nhiều loại vang khác nhau
• Tìm hiểu quy trình sản xuất truyền thống

Đây là trải nghiệm rất được yêu thích khi đến Porto.

Ẩm thực Bồ Đào Nha không quá cầu kỳ nhưng lại mang hương vị rất riêng khiến nhiều du khách nhớ mãi. Từ chiếc Pastel de Nata ngọt ngào, những món hải sản tươi ngon cho đến ly rượu vang Porto nổi tiếng — mỗi món ăn đều góp phần tạo nên nét quyến rũ đặc biệt của đất nước ven Đại Tây Dương này.